Fruchtriegel

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 100g getrocknete Aprikosen evtl. ein anderes weiches Trockenobst
  • 80g Datteln
  • 20g Hanfsamen geschält
  • 50g Walnüsse
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Muskatnuss

Zubereitung:

Alle Zutaten mixen und die fertige Masse aufs Backpapier geben, etwas zusammendrücken und das Backpapier zuklappen. Zwischen den Papierlagen auf die gewünschte Dicke ausrollen ca 1-2 cm. Zugedeckt lassen und für ein Paar Stunden in Kühlschrank stellen. Danach in kleine Stücke schneiden.

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